ESPUMANTE PROSECCO AURORA
FlávioMPinto
A uva Prosecco é originária da Itália. Trazida a pouco tempo para a Serra gaúcha germinou e se deu muito bem produzindo ótimos espumantes. Na sua terra natal também é conhecida como Glera.
O espumante da Aurora, como toda produção atual de espumantes brasileiros, é de uma qualidade ímpar.
Fresco, límpido, com uma perlage delicada, mas persistente e muito elegante. Feito no processo Charmat. De cor amarelo palha com reflexos dourados, encanta já na primeira vista.
Aromas delicados de frutas cítricas se refletem nos sabores, também cítricos, de lixias e limões sicilianos.
Mais um produto de excelência da vitivinicultura brasileira.
Esta é a minha opinião.
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