CHÂTEAU LES GABRIAUX 2010

CHÂTEAU LES GABRIAUX 2010

FlávioMPinto

Um vinho francês muito definido. 

Perfumadissímo, com aromas fortes de groselhas. Certamente um blend de Cabernet Franc com Merlot, com preponderância da Cabernet.

Um vinho no auge.

De cor púrpura forte.

Na boca, ressaltam-se as groselhas, mas aparecem , também, baunilhas e um toque apimentado.

Os 13% de álcool se fazem presentes, é encorpado e harmônico não se desfazendo dos taninos.

Como cacife tem a medalha de prata no Chalenge International em Viena Austria/20111.

Deixa um final alcoólico e frutado.

Esta é a minha opinião.

PUNTO FINAL MLB MALBEC 2018

FlávioMPinto

Conceituar um Malbec de Mendoza de uma vinícola ímpar- Renacer- é fácil.

A cor púrpura brilhante é o cartão de visitas. De cara, aromas de frutas compotadas. Suave, agradável, um vinho que mostra porque a Malbec gostou tanto da Argentina e no terroir de Mendoza.

Sabores de morangos e pitadas de frutas negras silvestres integram o corpo harmonizando-se com o álcool e os taninos levemente pronunciados.

O lado gastronômico é ressaltado pela boa acidez sendo uma belo par para carnes assadas, cozidas e massas com bons temperos.

É um vinho medianamente encorpado  para um acompanhamento diário de qualidade.

Deixa um final longo, agradável e marcante.

Esta é a minha opinião.

LOS RISCOS PINOT NOIR 2018

FlávioMPinto

O Chile cada vez mais se revela um forte receptor das mais variadas cepas.

Todas parecem que se aclimataram bem naquelas terras andinas e encontraram, cada uma, seu terroir e chão. 

O clima andino misturado com a altitude e a proximidade do mar confere terroirs diferentes, exóticos e muito competentes.

Daí surgem vinificações oriundas de cepas cultivadas com zêlo e planejamento resultando em vinhos  de sucesso. Inúmeros vales já são comparados com os franceses do Médoc, tal sua produção de vinhos sofisticados.

Com a Pinot Noir não seria diferente. Uva delicada de cascas finas, de cultivo também delicado no manejo.

A garrafa ao ser destampada exala aromas de flores silvestres misturados com framboesas. 

Na boca, seus 13% de álcool não se fazem presentes, deixando o corpo harmônico e leve do Riscos 2018 muito distinto. 

É um Pinot Noir da melhor cepa.

Esta é a minha opinião.