PEDRUCCI OCCASIONE
FlávioMPinto
Gilberto Pedrucci é um excelente produtor de vinhos da Serra gaúcha , um pequeno produtor, mas tudo de excelente qualidade, justificando a pecha de que os pequenos produtores, no mundo vinícola, são os produtores dos grandes vinhos. Aqui também.
Esse exclusivo blend branco de Chardonnay e Sauvignon Blanc é a mostra.
De cor amarelo muito clara, mas com reflexos dourados, de cara apresenta aromas de flores silvestres e frutados cítricos. Com baixo teor alcoólico-11%- permite que, as principais características das uvas que o integram, se mostrem bem.
Na boca, sabores frutados de limões sicilianos, kiwis, limas, maças verdes e pão torrado.
Um belo acompanhamento de verão para pratos leves, saladas, peixes pouco temperados.
Esta é a minha opinião.
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