VALLE DE ATACAMA Single Vineyard Selection Carmènére 2019
by FlávioMPinto
Um vinho de uvas do Vale Central chileno, um terroir conhecido e competente.
A uva Carmenére, plantada no Chile, brinda portentosamente o povo que a acolheu e a fez renascer ao universo de vinhos.
É uma cepa amada pelos chilenos.
De cor púrpura forte, exala aromas de compotados de frutas vermelhas. Lágrimas ricas e bem definidas exaltando sua untuosidade.
Na boca, o teor de álcool de 12,5% protege a elegância do seu corpo. Cerejas maduras, ameixas vermelhas jovens, cálido e aconchegante. Ótima acidez e taninos á mostra, mas não dominando o ambiente.
Bem estruturado e encorpado medianamente.
Um belo vinho á altura do estágio da vinicultura chilena.
Um vinho complexo, mas ao mesmo tempo fácil de gostar e apreciar.
Deixa um final longo e prazeroso.
Esta é a minha opinião.
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