CERRO CHAPÉU TANNAT 2018
by FlávioMPinto
Mais um Tannat de um dos melhores terroir do mundo: a região da Campanha no Pampa gaúcho.
A Bodega Carrau, hoje Cerro Chapéu, nos brinda com mais um de seus valorosos produtos.
De cor púrpura forte, intensa, exala aromas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
Lágrimas marcantes e preguiçosas indicam sua untuosidade e vertente gastronômica.
Na boca, surgem fortes os sabores de cerejas e morangos maduros, tabaco, um pouco de chocolates, cassis, numa complexidade ímpar.
Seus 13% de álcool dão a elegância necessária ao corpo. Obviamente é um vinho encorpado e pujante, fruto do terroir generoso da região fronteiriça brasileira com a uruguaia.
A Bodega fica exatamente a cavaleiro da linha divisória internacional entre Rivera e Livramento.
Deixa um final frutado, longo e marcante
Esta é a minha opinião.
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