quinta-feira, 7 de fevereiro de 2019

ZIRLO IGT TALENTI

ZIRLO IGT TALENTI
FlávioMPinto

Um vinho italiano da Toscana, não safrado, que está surgindo nas grandes importadores de vinhos.
É de Merlot, Cabernet e Petit Verdot. Não é da linha dos Supertoscanos, mas seu aroma inicial o apresenta como um excelente produto, especialmente por originar-se de uma IGT-Indicazione Geografica Típica, distinção criada na Italia para vinhos que se destacam, mas não fazem parte do rol de conhecidos e especiais, como os de Chianti, do Piemonte, da Puglia.
Singelo, mas ao mesmo tempo potente e untuoso, o Zirlo é um excelente vinho na boca. 
Muito complexo e delicado com sabores suaves frutados de frutas negras. Seus 1,5% de álcool o deixam muito elegante em harmonia com a acidez, taninos bem demarcados e amplitude de sabores. 
Deixa uma final longo e marcante.

Esta é a minha opinião.

quinta-feira, 24 de janeiro de 2019

ALMADÉN RIESLING 2018

ALMADÉN RIESLING 2018
FlávioMPinto

Os sinais, de que a vinícola está retomando seu lugar, iniciando-se pela mudança dos rótulos, que ficaram mais sérios e explicativos, foram o ressurgimento de vinhos que marcaram época na produção da “bodega” santanense.
Retorna com a mesma qualidade dos tempos antigos, a Riesling, uma cepa que sempre deu bons frutos no terroir de Palomas.
Este branco é um blend de uvas Riesling Renano e Riesling Italico. 
De cor amarelo palha, com aromas cítricos, um sabor suave que encanta não deixando dúvidas da sua qualidade.
Seus 11,5% de álcool o deixam com uma boa elegância, sendo resultado do equilíbrio no corpo.
Acidez muito interessante. 
Um vinho de custo baixo com, é claro, um custo-benefício bem atraente.
É para o diário nestes verões calorentos do sul do país.
Um ótimo final.
Esta é a minha opinião.

quarta-feira, 9 de janeiro de 2019

CAVE DE LADAC ROUGE


CAVE DE LADAC ROUGE
FlávioMPinto

Um vinho francês não safrado de uvas Grenache, do vale do Rhône.
De cor moderadamente púrpura, exala poucos aromas de frutas vermelhas como pitangas.
Com 11,o % de teor alcoolico, seu corpo não possui aspecto a destacar, sendo bem equilibrado. Assim como sua acidez e taninos.
Medianamente encorpado.
É cálido e amigável, dispensando conceitos profundos. Fácil de gostar e degustar.
Deixa um final curto e frutado.

Esta é a minha opinião.

1853- OLD VINE ESTATE MALBEC RESERVE 2016

FlávioMPinto

Um chileno de bom custo-benefício, nestas plagas brasileiras.
Representando a região de Mendoza com sua uva mais emblemática-a Malbec.
Ganhador de prêmios e avaliações internacionais importantes , como de James Suckling em 2015 com 95 pontos, Medalha Gold no Award Tasting Competition em 2015 e, ainda em 2015, 91 pontos no Decanter Wine Awards em Mendoza-ARG.
Um vinho muito concentrado com cor púrpura bem definida e intensa coloração. 
Com 13,9% de álcool, apresenta aromas de baunilhas e frutas vermelhas e negras de bosque, como amoras. 
Na boca, voltam as cerejas maduras juntamente com traços de chocolate e morangos maduros.
É cálido e amigável. Fácil de gostar.
Muito encorpado e com boa acidez. Os taninos se fazem presentes, mas não desequilibram o corpo.
Deixa um final definido e marcantemente longo.

Esta é a minha opinião.

ALVES VIEIRA VINHO REGIONAL ALENTEJANO 2015

ALVES VIEIRA VINHO REGIONAL ALENTEJANO 2015
FlávioMPinto

Mais um português na lista. 
Um vinho alentejano simples, mas representativo da região com as uvas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Trincadeira.
Como a maioria dos vinhos tintos lusos é escuro, impenetrável, intenso.
Exala aromas de frutas silvestres fortes e compotadas balsâmicas.
Na boca, revela sabores de framboesas e cerejas maduras misturadas com especiarias.
O teor alcoólico de 14% se faz presente, mas não influi no corpo equilibrado e elegante.
Deixa um final longo e marcante.

Esta é a minha opinião.

CARTUXA ÉVORA 2015

FlávioMPinto

Um vinho bem português: escuro, púrpura forte, impenetrável, intenso,  e sério como aquelas viúvas portuguesas de xale preto.
Blend de uvas representativas do Alentejo, como Trincadeira e  Alicante Bouschet. 
Deve seu nome aos monges Cartuxos, que faziam suas orações no Mosteiro da Cartuxa, hoje de propriedade da Fundação Eugenio Almeida- EA,  grande produtora lusa de vinhos.
De cara, exala aromas fortes de compotas e geléias de frutas negras. Na boca, esses aromas se juntam aos sabores dos mesmos compotados e geléias. 
Bem encorpado e tânico, mas equilibrado.
Seus 14,5% de álcool não aparecem no equilibrado blend.
Deixa um final longo e marcante.

Esta é a minha opinião.

terça-feira, 8 de janeiro de 2019

FIUZA NATIVE CHARDONNAY ARINTO 2017

FlávioMPinto

Um vinho branco composto de duas representativas uvas : a mundialmente conhecida Chardonnay e a portuguesa Arinto, uma das mais seletas uvas brancas lusas.
De cor amarelo palha com reflexos esverdeados, exibe aromas cítricos no destampar e na boca, sabores de limões sicilianos,  pão torrado, melões,  melancias, abacaxi, num festival de misturas de sabores das duas uvas, num blend que os portugueses são mestres.
De acidez muito agradável. O teor de álcool em 12,5% está sob medida integrando o corpo do Fiuza.
Deixa um final frutado e agradável.

Esta é a minha opinião.