AURORA PEQUENAS PARTILHAS CABERNET FRANC 2013
FlávioMPinto
Vinda de Bordeaux-França, a Cabernet Franc é uma uva antiga conhecida dos vitivinicultores gaúchos, mas ultimamente perdeu espaços para Merlot e Cabernet Sauvignon.
De cor violeta forte, lágrimas pronunciadas denunciando sua untuosidade, aromas suaves de frutas vermelhas compotadas.
Na boca se revela com sabores achocolatados, morangos e cerejas em compota, além das baunilhas bem definidas.
Seus 13% de álcool não influem na estrutura nem na elegância. Um vinho muito bem comportado, que representa bem o caráter da Cabernet Franc, com sua potência e maciez.
Medianamente encorpado. Apresenta sabores de frutas negras como amoras e ameixas vermelhas.
Muito intenso e persistente.
Deixa um final frutado e longo.
Esta é a minha opinião.
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