sexta-feira, 1 de junho de 2018

CASA PERINI ARBO MARSELAN

CASA PERINI ARBO MARSELAN 
FlávioMPinto
 A uva Marselan é de Marselha e um cruzamento francês da Cabernet Sauvignon com a Grenache Noir.
De cor violeta com aromas suaves de frutas negras maduras é um vinho não safrado, fato que causa estranheza em algumas pessoas, mas segue a linha de alguns vinhos da Itália, origem dos fundadores da Casa Perini.   
Na boca, seu sabor inédito, que não se enquadra na mesmice de Merlot e Cabernet Sauvignon se destaca com um leve toque apimentado. Mas é suave, pouco tânico, embora encorpado no limite.
Um vinho muito elegante que não permite que nenhuma nuance da estrutura sobrepuje outra, sendo muito harmônico, como o teor alcoólico de 12% , que está muito bem encaixado. 
Um vinho aparentemente simples para sair da rotina, mas muito complexo apresentando sabores diferenciados de mirtilos, ameixas pretas e vermelhas maduras e um toque de cacau. 
Diferente e delicioso. Excelente custo-benefício. 
Deixa um final médio.

Esta é a minha opinião.

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