ESPUMANTE MONTE PASCHOAL NATURAL BRUT

ESPUMANTE MONTE PASCHOAL NATURAL BRUT

ESPUMANTE MONTE PASCHOAL NATURAL BRUT

FlávioMPinto

Este espumante também é da Basso Vinhos e Espumantes, de Farroupilha-RS, mas feito de Chardonnay e Pinot Noir, forma mais tradicional de se fazer espumantes e champanhes mundo afora. 

Tem 12% de teor alcoólico, apresenta pouca espuma e perlage muito fugaz e viva, de forma persistente. O tom amarelo esverdeado é marcante. 

De cara aromas cítricos bem distintos. na boca, os conhecidos sabores da Chardonnay se manifestam dentre eles o de pão torrado e limões. 

Ótima acidez indicando par a uma farta gastronomia. 

Deixa um retrogosto muito longo.
Esta é a minha opinião.