DUNAMIS CHARDONNAY 2016

DUNAMIS CHARDONNAY 2016

DUNAMIS CHARDONNAY 2016

FlávioMPinto

O Chardonnay de uma das mais novas vinícolas da região da campanha gaúcha chega esbanjando categoria, finesse, vitalidade e graça.

De cor amarelo palha com reflexos esverdeados, bem chardonnay, exala aromas frutados cítricos. 

Límpido, transparente, bem agradável aos olhos.

Na boca, manifestam-se, os cítricos, totalmente com limões sicilianos, maças verdes, peras, abacaxis. 

Não passam despercebidos os sinais de pão torrado, típico e marcantes da cepa.

A Dunamis é uma vinícola jovem de Dom Pedrito-RS, na Campanha gaúcha. Produz vinhos inusitados e competentes..

 Esse Chardonnay é elegante e muito estruturado, apesar de não apresentar traços de adocicado e sim uma leve acidez cítrica. 

O teor de 12% de álcool se faz de maneira indelével deixando o frutado reinar. 

Um vinho muito bem equilibrado, destacando-se a complexidade de sabores.

É muito persistente com um final bem pronunciado.

Esta é a minha opinião.