QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011

QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011

QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011

FlávioMPinto

São Joaquim em Santa Catarina já está se consolidando como um novo pólo vitivinícola. Uvas colhidas a mais de 1200 metros de altitude dão uma nova personalidade aos vinhos lá produzidos.

A Vinícola Quinta da Neve foi a primeira a investir nos vinhedos de altitude e hoje é seguida por uma parcela significativa de vinícolas. Ao plantar variedades portuguesas e italianas fugiu da mesmice da Cabernet Sauvignon e Merlot sozinhas. Seus blends contemplam variedades como Touriga Nacional e Sangiovese dando um toque mais europeu e distinto á produção.

O QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011 é um vinho de padrão europeu desenvolvido numa das terras mais européias do Brasil. 

De cor violácea forte com reflexos também violáceos. 

Com aromas de violetas, claro, bem marcantes.

Na boca se abre em sabores de frutas negras compotadas. Muito elegante e fresco. Agradável de degustar. Medianamente encorpado, seus 12,5% de teor alcoólico o deixam muito agradável.

Um vinho de qualidade indiscutível.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado no site quintadaneve.com.br