GUATAMBU TANNAT 2015

GUATAMBU TANNAT 2015

GUATAMBU TANNAT 2015

FlávioMPinto

Um vinho muito tânico, típico da cepa. Forte, intenso, escuro, carmim bem nítido, marcante já nos aromas frutados de groselhas bem maduras. 

O terroir de Dom Pedrito através da Vinícola “estância” Guatambu, de Dom Pedrito na Campanha gaúcha,  nos brinda com esse vinho encorpado, com taninos bem domados, untuoso. Essa vinícola é pródiga em produzir vinhos marcantes e que se confundem com o terroir da Campanha. 

Sua vertente gastronômica pede carnes vermelhas bem ao gosto da população da área: churrascos e carnes e linguiças assadas na grelha bem ao gosto do Pampa gaúcho.

Muito elegante, mas com predomínio dos taninos que tomam a cena se impondo. 

Na boca não deixa a desejar com sabores fortes de groselhas, compotados de frutas negras bem maduras.

O teor alcoólico demarca território. Um excelente custo-benefício.

Esta é a minha opinião.

Deixa um final longo e frutado.