ESPUMANTE ARACURI CHARDONNAY BRUT
FlávioMPinto
A região de Campos de Cima da Serra, ao norte do RS e foi uma das últimas fronteiras vitivinícolas descobertas e exploradas. É uma região de altitude.
De cor amarelo palha e aromas cítricos bem típicos da cepa, apresenta uma perlage fina, viva e fugaz.
Na boca, os sabores de pão torrado, limões, laranjas, maças verdes enchem a boca. A acidez também é destaque .
Muito fresco e transparente. Acidez muito presente.
Deixa um retrogosto frutado, cítrico, persistente.
Esta é a minha opinião.
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