JUAN CARRAU MERLOT 2014

JUAN CARRAU MERLOT 2014

JUAN CARRAU MERLOT 2014

FlávioMPinto

As Bodegas Juan Carrau são vinícolas antigas no Uruguai, a mais de 10 gerações, desde 1752 quando ainda viviam na Catalunia, Espanha. Possuem uma bodega em Canelones, perto de Montevidéu, no terroir Las Violetas e outro na fronteira com o Brasil, em Rivera, o terroir Cerro Chapéu. Este possui como destaque sua situação internacional: no meio de seus vinhedos estão instalados marcos trigonométricos da linha divisória Brasil-Uruguai. 

As Bodegas Juan Carrau foram os responsáveis pelo maior salto de qualidade nos vinhos uruguaios de 1930, quando se instalaram em definitivo no país,   até hoje, liderados por Juan Carrau Sust.

Este Merlot 2014 é de Las Violetas.

Um vinho de cor violeta bem característico da cepa e com bordas fortes . De lágrimas contidas, mas presentes. 

Bem aromático exalando aromas de framboesas bem frescas. 

Na boca representa sabores de frutas vermelhas como amoras, cerejas maduras, mirtilos e flores, como violetas. 

Seus 12% de teor alcoólico se fazem cerimoniosamente presentes, mas de forma bem leve. 

De taninos bem pronunciados, é elegante e sofisticado, mesmo sendo vinho de entrada da vinícola. Medianamente encorpado. 

Um vinho jovem, mas muito bem apanhado. 

Possui um retrogosto agradável e longo. Um final frutado com laranjas.

Deve ser degustado refrescado. Na temperatura ambiente fica muito tânico-verão Brasil. 

Esta é a minha opinião.