LEGADO MUÑOZ GARNACHA 2016

LEGADO MUÑOZ GARNACHA 2016

LEGADO MUÑOZ GARNACHA 2016

FlávioMPinto

Um espanhol de Toledo, terras de Galicia,  feito de uvas Garnacha, a Grenache francesa plantada em terras espanholas onde entrou pela Catalunha.

Um vinho de cor purpura clara e aromático. 

Depois de uma decantação apresentou-se muito cálido.

Aromas frutados de groselhas frescas e um ar meio apimentado, selvagem.

Na boca as framboesas deram lugar a pimentões verdes, combinando com morangos maduros. A sensação gustativa dos pimentões foi se acalmando medida que progredia com o tempo na taça. 

O teor alcoolico de 13,5% deixa uma breve passagem, mas não domina o quesito da elegância nem desequilibra o vinho.

A uva Garnacha ou Grenache é uma das mais plantadas no mundo, em volume, graças aos franceses do Vale do Rhône que a tem como a principal uva, com destaque nos Châteauneuf-du-Pape, uma das mais antigas Appellation Controlé da França.

É pouco conhecida no Brasil e raramente plantada nos vinhedos brasileiros. Pouco expressiva por aqui.

Deixa um final selvagem e duradouro.

Deve ser decantado obrigatoriamente.

Esta é a minha opinião.